Подростковый возраст сложный, в том числе и в части пищеварения. В этот период школьники часто сталкиваются с проблемами принятия себя, стрессами и хандрой. В то же время у подрастающих детей появляются карманные деньги, которые часто тратятся на еду сомнительного качества. Отсюда и расстройства пищевого поведения в столь неподходяще раннем возрасте. Книга поможет разобраться подростку, как стоит относиться к своему организму в сложный пубертатный период, в том числе и в части еды.
Жанр: Правильное питание
Читать онлайн Что бы такого съесть, чтобы…
Любите читать книги? На нашем книжном портале вы можете скачать бесплатно книги в формате fb2, rtf или epub. Для любителей чтения с планшетов и телефонов у нас есть замечательный ридер.
О книге
Автор книги нутрициолог Валерия Белова образно сравнивает организм подростка с автомобилем, а пищу с топливом. Эту идею ей подсказала пятнадцатилетняя девушка, находясь на лекции Валерии о питании. Чем качественнее топливо, тем лучше будет ехать машина. Это очевидное и точное сравнение понравилось автору настолько, что используется Беловой до сих пор.
Любой продукт несет в себе не только удовольствие от вкуса. Это комплекс элементов, напрямую влияющих на настроение, внешний вид, здоровье, концентрацию и еще множество функций организма. И если взрослые с детства заботились о том, чем питается и ребенок, то в подростковом периоде не будет проблем с пищеварением, сном, состоянием кожи и организма в целом.
Автор подчеркивает, что эта книга не о скучных канонах правильно питания и графике приема воды. Это и так всем очевидно и давно известно. И совершенно не факт, что читатель есть фрукты и овощи в недостаточном количестве. В книге интересным образом переплелись знания автора в нутрициологии, подборе продуктов и идеи амбициозного модного шеф-повара Антона Магдюка, собравшего шедевры со всего света.
В книге есть ответы на вопросы о том, какие продукты можно отнести к качественным, как их сочетать между собой для максимальной пользы. А также, что есть здоровое питание, как составить рацион и соблюдать режим.